दूध का वह चिकना सार जो मक्खन को तपा कर प्राप्त किया जाता है।

वह प्रतिदिन रोटी में घी लगाकर खाता है।
अमृतसार, आज्य, घी, घीव, घृत, तनुनप, तनूनप, तनूनपात्, तनूनपाद्, तामर, तोयद, देसी घी, नवनीतक, नवनीतज, वाज, शुद्ध घी, सर्पि

দুধের সেই চিকণ সার যা মাখন জাল দিয়ে তৈরি হয়

ও প্রতিদিন রুটিতে ঘি লাগিয়ে খায়
ঘি, ঘৃত