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हिन्दी शब्दकोश से गुलत्थी शब्द का अर्थ तथा उदाहरण पर्यायवाची एवम् विलोम शब्दों के साथ।

गुलत्थी   संज्ञा

१. संज्ञा / निर्जीव / वस्तु

अर्थ : किसी तरल पदार्थ के गाढ़े होकर जमने से बनी हुई गुठली।

उदाहरण : भात इतना गिला हो गया कि उसमें गुलथियाँ पड़ गईं।

पर्यायवाची : गुलथी

কোনো তরল পদার্থের গাঢ় হয়ে জমে যাবার ফলে তৈরা মণ্ড

ভাত এত নরম হয়ে গেছে যে তা দলা পাকিয়ে গেছে
দলা
२. संज्ञा / निर्जीव / वस्तु / खाद्य
    संज्ञा / निर्जीव / वस्तु / मानवकृति

अर्थ : नमक डालकर उबाला हुआ चावल जो भात से अधिक गीला हो (विशेषकर पेचिश के रोगी के लिए )।

उदाहरण : बैद्यजी ने पथ्य के रूप में उसे गुलत्थी खाने के लिए कहा।

নুন দিয়ে সেদ্ধ করা ভাত যা এমনি ভাতের থেকে অনের বেশী নরম (বিশেষতঃ আমাশয়ের রোগাদের জন্য)

বৈদ্যমহাশয় পথ্য হিসেবে তাকে গলাভাত খেতে বলেছেন
গলাভাত, ফেনাভাত
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