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हिन्दी शब्दकोश से ऊख शब्द का अर्थ तथा उदाहरण पर्यायवाची एवम् विलोम शब्दों के साथ।

ऊख   संज्ञा

१. संज्ञा / निर्जीव / वस्तु / खाद्य
    संज्ञा / सजीव / वनस्पति

अर्थ : शर जाति की एक घास जिसके डंठलों में मीठा रस होता है जो गुड़ और चीनी बनाने के काम आती है।

उदाहरण : किसान खेत में गन्ने की छिलाई कर रहा है।

पर्यायवाची : असिपत्र, इक्षु, इक्षुदंड, इखु, इच्छु, ईख, उखेरा, गन्ना, मधुयष्टि, मधुरस, मधुराकर, महाक्षीर, मृत्युपुष्प, रसनेष्ट, वृष्य, शतपर्वा, शतपोरक, शतपौर


अन्य भाषाओं में अनुवाद :

పొడవుగా గడ్డిలాగా వుండే దానితో బెల్లం, చక్కెర తయారు చేయడానికి ఉపయోగపడేది

రైతు పొలంలో చెఱకు యొక్క చెక్కు తీస్తున్నాడు.
చెఱకు

ಬೆತ್ತದ ಜಾತಿಯ ಒಂದು ಹುಲ್ಲು ಅದರ ಬಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾದ ರಸವಿರುತ್ತದೆ ಅದನ್ನು ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ

ರೈತನು ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬನ್ನು ಕೀಳುವ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾನೆ.
ಇಕ್ಷುದಂಡ, ಕಬ್ಬು, ರಸಾಲ

ଶର ଜାତୀୟ ଏକ ଘାସ ଯାହାର କାଣ୍ଡରେ ମିଠା ରସ ଥାଏ ଏବଂ ଯେଉଁଥିରୁ ଗୁଡ଼ ଓ ଚିନି ତିଆରି କରାଯାଏ

କୃଷକ ବିଲରେ ଆଖୁରୁ ଚୋପା ଚାଞ୍ଛୁଛି
ଆଖୁ, ଇକ୍ଷୁ

साखर, गूळ इत्यादी ज्याच्या रसापासून तयार होतात अशी वनस्पती.

उसाचा रस थंड असतो
ऊस

Tall tropical southeast Asian grass having stout fibrous jointed stalks. Sap is a chief source of sugar.

saccharum officinarum, sugar cane, sugarcane

শর প্রজাতির এক ঘাস যা ডাঁটায় মিষ্টি রস থাকে যা গুড় আর চিনি বানানোর কাজে লাগে

কৃষক ক্ষেতে আখ কাটছে
আখ, ইক্ষু, ইক্ষুদন্ড, মধুযষ্টি, মধুরস

ஆளுயரத்திற்கும் அதிகமாக, நேராக வளரும் சர்க்கரை தயாரிப்பதற்கும் பொங்கல் பண்டிகையின் போது திண்பதற்கும் பயன்படும் இனிப்பான சாறு நிறைந்த தண்டையும் அதன் நுனியில் தோகையையும் உடைய தாவர வகை.

விவசாயி வயலில் கரும்பு பயிரிடுகிறார்
கரும்பு

ശർക്കരയും പഞ്ചസാരയും ഉണ്ടാക്കാന്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന തണ്ടുകളില്‍ മധുരമുള്ള സത്ത്‌ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ശര ജാതിയില്‍ പെട്ട പുല്ല്.

കൃഷിക്കാരന്‍ വയലില്‍ കരിമ്പ്‌ പൊളിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുന്നു.
കരിമ്പ്
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