অর্থ : வெல்லத்தை நீரில் கரைத்து மேலும் அதை மாவில் கலந்து தயாரிக்கப்பட்ட கெட்டியான கலவையை எண்ணெயில் பொரித்து உருவாக்கப்படும் ஒரு உணவுப்பொருள்