অর্থ : എൻസൈമുകളുടെ പ്രകൃയയിലൂടെ വിഘടനം സംഭവിക്കുന്നത്
উদাহরণ :
തൈര്, പാൽ ഇവ നേർത്തതാകുമ്പോൾ കാർബൺ ഉണ്ടാകുന്നു
অন্যান্য ভাষায় অনুবাদ :
A process in which an agent causes an organic substance to break down into simpler substances. Especially, the anaerobic breakdown of sugar into alcohol.
ferment, fermentation, fermenting, zymolysis, zymosis